燕窩是滋養(yǎng)肺部的最佳食療品，因為燕窩不僅能潤肺，還能清除肺部的，垃圾，對肺部具有雙重保養(yǎng)的功效。燕窩含有溶性蛋白質(zhì)，碳水化合物和豐富的微量元素  鈣  磷、鐵、鈉、鉀、能預(yù)防食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌等多種癌癥。具有延年益壽  美容抗衰老的保健功效。此外，燕窩還對氣虛、脾虛、夜晚盜汗、夜尿頻多等癥具有良好的療。 【燕窩的功效與作用】
　　1.燕窩味甘，性平。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。
　　2.具有補血、健脾、壯陽、止咳、清熱、益壽之作用。
　　3.促進細胞再生、增強身體免疫力之功效。所含營養(yǎng)成分極易被人體吸收。 【最佳吃法】
　　1.秋梨燉燕窩：具有清肺潤肺的雙重功效，且補而不燥。
　　2.紅棗燉燕窩：具有補氣益血的保健功效。
　　3.牛奶燉燕窩：具有滋補脾胃的保健功效。
　　4.木瓜燉燕窩：具有美容養(yǎng)顏的保健功效。 【注意事項禁忌】
　　1.浸泡燕窩的水不能倒掉，因為水里含有大量的燕窩溶解性營養(yǎng)成分。
　　2.選擇燕窩要選擇干凈，少毛發(fā)的燕窩。
　　3.燕窩性質(zhì)溫和，適合所有人群食用。

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